Pokok Kelat Jambu Laut tumbuh sehingga 30 meter (98 kaki). Ciri-ciri fizikalnya adalah seperti berikut:

• Kulit kayu: Sedikit berfisur atau beralur, dengan warna kelabu. Kulit sebelah dalam berwarna merah jambu pucat hingga merah tua.
• Daun: Tumbuh secara pasangan yang bertentangan. Daun ini keras, dengan hujungnya tertelungkup secara ketara. Permukaan daun berkilat-kilat.
• Bunga: Berwarna putih dan berbentuk rumpun padat yang mencolok mata. Baunya amat wangi.
• Buah: Mempunyai diameter sebanyak 2-3 sentimeter. Kulitnya yang berwarna hijau adalah keras dan kering ketika masak, tetapi masih boleh dimakan.
• Batang: Kayu yang keras sederhana, dengan ira kasar. Agak tahan lama, dan tidak merekah ketika kering.